3 ferramentas imbatíveis para você parar de perder dinheiro
A redução de custos para micro e pequenas empresas é a chave do negócio! Gente, no dia a dia das minhas consultorias e nas mentorias que eu faço, um dos pontos que me chamam muita atenção e que geralmente é um dos motivos que levam os clientes a me contratar para fazer o trabalho, é a perda de dinheiro nos processos.
O que acontece com você é o seguinte: Geralmente você entende bem do negócio você sabe fazer a roupa, você sabe cozinhar, você entende do produto você entende do serviço, se você é uma fotógrafa; você sabe tirar muito bem foto, só que aí você não tem tempo de olhar para os seus processos, e sem olhar para os processos você perde a oportunidade de identificar ações erradas ou desnecessárias que estão fazendo você perder dinheiro.
Por exemplo: se você tem um restaurante, desde o início da compra da matéria prima, até a comida ficar pronta, são processos.
Como é que você perde dinheiro ali? Eu vou te dar aqui 3 estratégias que você vai colocar em prática e você vai perceber, que realmente vai melhorar a gestão do seu negócio, e você vai começar a ter mais resultados.
1 – Primeira estratégia para a redução de custos para micro e pequenas empresas: Você precisa mapear o seu processo
“Que é isso Flavia, fazer um mapa?”. É quase isso! Você vai pegar um papel e você vai dizer todas as etapas do seu trabalho.
Portanto, vamos exemplificar com relação a costura: Você tem a compra da matéria prima, a entrega da matéria prima, verificar se veio o tecido certo, se veio manchado, se veio sujo, tem o corte, depois a costura…; você vai dizer etapa por etapa!
Que nem a receita de um bolo, “e por que isso é importante para o negócio Flávia ?”. É aí que você vai identificar onde é que acontece os erros: qual é essa etapa que é mais importante para o seu negócio, que é mais crítica, quais etapas podem ser retiradas; que podem ser feitas de uma forma diferente, mais econômica, mais rápida.
Outra coisa que você vai compreender é o seguinte: Como é que você espera que seja feito, e como é que está sendo feito, existe essa diferença, e através desse mapeamento você vai perceber claramente.
2 – Segunda estratégia: Elabore uma ficha técnica
E a segunda dica pessoal que está relacionado com o primeiro para a redução de custos para micro e pequenas empresas, é o direcionamento. Isso é: como é que se faz, que a gente chama também de ficha técnica, que será feita de cada um dos processos mapeados conforme a sua pertinência.
Logo você vai fazer o passo a passo, por exemplo costura, o que é importante na etapa de costurar uma roupa? Você precisa descrever; você vai dar o direcionamento para as pessoas que trabalham com você.
Considere que geralmente o que acontece na pequena empresa, é que você contrata uma pessoa, uma pessoa que diz “a eu sei costurar”.
Mas gente, ela não disse se ela sabe costurar bem ou mal. Você não perguntou. É interessante que o modo da costura seja o modo padrão da sua empresa, e não cada um que você contratar ter um jeito diferente.
“Ah mais eu trabalhava não sei aonde e eu fazia assim e minha chefe nunca reclamava…”, então é muito importante essa ficha técnica como eu lhe falei né, que é a segunda dica, você dizer para as pessoas como é que faz, e a partir daí, reduz o tempo de treinamento, aumenta a produtividade, obtém a padronização do processo de costura, diminui a quantidade de erros..
“Ah, Flávia, mas eu também não sei, não sei como é que faz”, gente hoje você tem o Google você tem a internet, e você pode buscar, dependendo do seu setor, informações de etapas, você tem material do Sebrae que explica, você tem material do seu próprio segmento, de sindicatos que dão essas informações.
3 – Terceira estratégia: Elabore o Checklist
Então, pessoal a terceira dica é : Você às vezes não enxerga mas ela existe.., é o retrabalho, que é você fazer algo e ter que fazer de novo.
Por exemplo: Eu dei o exemplo da confecção, digamos que eu fiz um macacão, quando ele chegou lá na expedição eu ví que estava faltando um botão, ai tem que voltar para a produção para colocar esse botão.
“Ah, Flávia, mas não teve perda nenhuma…”, teve sim! Perda de tempo da pessoa que teve que verificar direitinho a peça toda; ter que colocar o botão de novo, e depois voltar para embalar novamente.
Isso, gente, é perda de hora de trabalho, de energia, às vezes transporte, então vocês precisam ter muito cuidado, enxergar realmente esse retrabalho, gente ele não pode existir.
Dicas finais
“E como é, Flávia, que eu vou fazer para não ter esse retrabalho?” O que você tem que fazer gente geralmente é ter um Checklist.
É, portanto, listar o que é mais recorrente de falhas, ou que seja um processo mais elaborado que você precisa verificar na peça. Seja botão, costura, se tem linha sobrando. Você lista todos eles para depois verificar, porque assim as pessoas já sabem exatamente o que ela tem que verificar.
Para, assim, evitar chegar lá na ponta, ou até chegar no cliente, que às vezes acontece de chegar no cliente, com defeito, e quando esse retrabalho vem a partir de uma reclamação de cliente aí você está frito né?
Porque, além de você perder dinheiro você vai perder credibilidade… Iria, querida, porque agora você não vai mais! você leu aqui o meu artigo, e vai colocar essas dicas em prática viu? Então, vem empreender com paixão!